Telefonist leitud

Jajah, leidsin telefonist paar kevadehõngulist pilti ;)

Tundub, et kevad ei jää siiski ka sel aastal tulemata

Sama seltskond on igal aastal esimene, mis müüri ääres nina maa seest välja pistab.

Kohtumine

Kahjuks oli käepärast ainult telefon...

Läks pöördesse

Väikese koera suur rõõm :)

Sooja suveilma ootuses

Tüüpiline olukord, kui toas on jahedavõitu :) Vähemalt üks elukas nii arvas...

Hilised õitsejad ja varajane ärkaja

No tegelikult oleksin võinud selle postituse teha ka nädalajagu varem, aga kuna kogu sotsiaalmeedia oli nagunii uppunud sinilillepiltide alla, siis vähemalt nüüd väikese hilinemisega ka minu pisike panus koduakna alt aiast :)

Kokanurk (2)

Polnudki ammu sushit teinud...

Aeg, mis kulub roa söömiseks, on pöördvõrdeline selle valmistamiseks kulunud ajaga.

(Alice Hammondi köögiseadus)

Mis nüüd?

Mnjah, kas liiga palju toorest jõudu või korralikult korgitud koduvein?
Või ehk hoopis vihje, et aitab küll... ;)

Kessu

Limps!

Millest mõtled, sõber?

Kokanurk

Sooh, jõudsin samuti sellele libedale toidublogimise teele. Tahaks loota, et see halvaks harjumuseks ei muutu :)

Mahe ja mõnus sügisene paprikasalat, retsept on postituse lõpus

 Puhasta paprika seemnetest ja lõika meeldiva suurusega tükkideks

Tükelda petersell

 Tükelda ka küüslauk

  

Kõik komponendid on ilusasti ootel

 Keeda valmis marinaad...

 ...lisa tükeldatud segu...

... ning keeda umbes 7-10 minutit.

Pane kuumalt purkidesse ja kaaneta kohe.
 

Head isu!

5 kg paprikat (otsi kokku võimalikult palju erinevaid värve)

300 g peterselli (lehed ja juured)

3 keskmise suurusega küüslauku

Marinaad:

1,5 liitrit vett

1 klaas suhkrut (võib ka vähem, et liiga moosine ei oleks)

2 spl soola

1 klaas õli

5 tera vürtsi või pipart

3 peenestatud loorberilehte

3 spl 30% äädikat

Keeda marinaadi umbes 5 minutit, äädikas lisa kõige lõpus.
Lisa tükeldatud paprika, petersell ja küüslauk, keeda 7-10 minutit.

Nädala selgroog on murtud...

... ja mõtted liiguvad juba vaikselt nädalavahetuse suunas :)

Täna kell 18.57 algab kevad!

Jälle nädal läbi ja reede!